怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，<姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼/p>

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)采摘的(de)时(shí)机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织(zhī)的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶可(kě)推(tuī)迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

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