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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变(biàn)性反(fǎn)应(yīng)，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含(hán)有大(dà)量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消(xiāo)曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的(de)大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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