怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子(zi)、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以(yǐ)是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)子(zi)，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要(yào)注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一(yī)般(bān)比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一(yī)颗(kē)往往(wǎng)由于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多(duō)许多(duō)人相信(xìn)，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进(jìn)行了测定武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化物质(zhì)会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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