怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiā朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积o)等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜(yán)色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)要略(lüè)差(chà)一些(xiē)。

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