大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公(gōng)母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意(yì)有(yǒu)什(shén)么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母(mǔ)的(de)好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不(bù)能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而(ér)且(qiě)还(hái)是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉(ròu)一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)根黑色(sè)的东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个(gè)长的似三角形的(de)东西(xī)就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到一(yī)层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西(xī)上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西一般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用。

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