松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生吃不(bù)会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最(zuì)好(hǎo)将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而(é海明威为什么要结束自己的生命，海明威海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命为何结束生命r)对(duì)机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野(yě)外(wài)发现类似(shì)松茸(rōng)的(de)菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是(shì)发生了食物中毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和(hé)部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地(dì)方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确(què)认整(zhěng)个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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