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白酒泡猕猴(hóu)桃保(bǎo)质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要参(cān)考酿造工艺和环境，以(yǐ)及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题，保(bǎo)质期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之(zhī)一，其(qí)营养成(chéng)分和功(gōng)效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程(chéng)绝(jué)不(bù)添偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法加任(rèn)何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃(táo)的(de)营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左右(yòu)，不(bù)过(guò)是(shì)要根据不同的酿(niàng)造(zào)工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉到十(shí)分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们(men)一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时(shí)一定要经过(guò)消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越(yuè)久越(yuè)好，时间越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以发(fā)酵得(dé)更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要(yào)注意与空气隔(gé)绝(jué)，否则容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程中产(chǎn)生大量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份(fèn)了(le)），这时(shí)就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最(zuì)好(hǎo)是用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太(tài)大，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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