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年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善记忆、预(yù)防(fáng)心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什么功效(xiào)和作用(yòng)

　　具(jù)有调节血脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血栓的作(zuò)用，对心(xīn)脑血管疾病具有(yǒu)很好(hǎo)的(de)辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗(kàng)炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治(zhì)疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是(shì)可(kě)以降低(dī)甘油三酯的水平(píng)，对这(zhè)种心脏病似乎也有(yǒu)一定(dìng)的(de)作用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病(bìng)的(de)风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增(zēng)强(qiáng)体质(zhì)等等很多(duō)的作用(yòng)，平(píng)时鱼油好可以经常的食用(yòng)对身体(tǐ)是有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他(tā)疾病(bìng)也需要根据病情辨证的不同在医(yī)生指导下(xià)调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多(duō)脂(zhī)鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的一个(gè)统称，其中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性维生素以(yǐ)及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中(zhōng)每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结(jié)构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很(hěn)容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食(shí)指南建议一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面的油，一般(bān)是从多脂肪(fáng)的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富含(hán)ω-3系(xì)的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地(dì)动物(wù)油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低(dī)甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血压等(děng)作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的(de)多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要注(zhù)意纯(chún)度(dù)，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外考虑到(dào)重金(jīn)属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链比较低级，以植(zhí)物为食物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不适(shì)合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记(jì)忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增加神经元突(tū)起(qǐ)，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信(xìn)息(xī)的裤子175是几个x功能(néng)，不(bù)仅参与胎(tāi)儿脑细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而且可以提高(gāo)青少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密(mì)切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明显提高。

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