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芦(lú)柑(gān)可(kě)以做陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做(zuò)陈(chén)皮食用(yòng)。一般橘子(zi)、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是(shì)其中(zhōng)的一类，也可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功(gōng)能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量(liàng)的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及维生素等(děng)多(duō)种人体所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔(kǒng)大小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且残留叶子的(de)较(jiào)为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能(néng)是过度生长，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是(shì)没长(zhǎng)成熟(shú)，所以(yǐ)大(dà)小要(yào)适中。推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释p>

如何正(zhèng)确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜(tián)美的芦(lú)柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母(mǔ)的(de)芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的(de)。

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