新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长?石灰水贮(zhù)藏法:取0.5千(qiān)克(kè)生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌,经2天的(de)静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内(nèi),然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度(dù)保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个月(yuè)的(de)。关(guān)于(yú)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长,新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)最好,新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放好,新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存(cún),鹅(é)蛋怎样保鲜等(děng)问题,农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识:
鹅蛋是发物(wù)吗
是的(de),鹅(é)蛋是发物的。
发物主(zhǔ)要是指能诱发或是加(jiā)重(zhòng)某种疾病症状的食物,鹅蛋是发物,主要是鹅蛋当中富(fù)含(hán)的蛋白对人体是属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白,它(tā)可在人体内构成一(yī)种过敏原,
导致人体疾病的加重或是身(shēn)体(tǐ)某种旧病宿疾的复发,且部分患者(zhě)可(kě)能还会(huì)出现过敏症状(zhuàng)。
食用鹅蛋的(de)时候要注意(yì)食用禁忌问(wèn)题,一(yī)些患有(yǒu)皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋(lín)巴结核或是(shì)肿瘤(liú)疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人(rén)群是不建议食用鹅(é)蛋的,
易导致身体不适,且鹅蛋性温,食用(yòng)之后很容(róng)易导致人体内(nèi)的(de)燥热之气的加重(zhòng),尤其(qí)是本身就是热性(xìng)体(tǐ)质的人群(qún),也不建(jiàn)议食用鹅蛋,易导(dǎo)致口腔溃疡,大便干燥,消化不良,腹胀等不适症状。
鹅(é)蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的(de)含量是比较高的,身体(tǐ)肥胖(pàng)的(de)人(rén)群也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋,以加重身体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不能被(bèi)缓解,
本身有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋,易加(jiā)重腹泻的的症状,且鹅(é)蛋(dàn)的食用量也要注意,主要是一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导致患者肠(cháng)胃(wèi)负担的加重且很(hěn)难(nán)被(bèi)人体消化吸(xī)收,一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。
但(dàn)若鹅(é)蛋的(de)食用量合适,且(qiě)个(gè)人体质也(yě)健康(kāng)正常的人(rén)群食用鹅(é)蛋(dàn)之(zhī)后是可以起到补益身体(tǐ)的作用的,主要(yào)是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量丰(fēng)富,对人(rén)体健康是(shì)有益的。
新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长
1、石(shí)灰水贮藏(cáng)法:取0.5千克生石灰(huī)加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌(bàn),经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后(hòu),取上面(miàn)的清液倒入缸内,然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温(wēn)度保持在25℃以下(xià),最好是10℃-15℃,采用(yòng)此法一般(bān)可保存(cún)3-4个月(yuè)。
2、简易贮藏法(fǎ):在容器(qì)中添加(jiā)填充物(wù),如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物灰等,进(jìn)行新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。
3、淡盐水贮藏法(fǎ):清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克(kè),经煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌,取出晾凉,将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内(nèi),再(zài)将(jiāng)配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌(guàn)入,直(zhí)至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。
鹅(é)蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法
鹅蛋(dàn)在(zài)保存上面其(qí)实有很多(duō)要注(zhù)意的点(diǎn),比较常见的储存方法有冷藏法,石(shí)灰水(shuǐ)储藏法和(hé)淡(dàn)盐水储藏法(fǎ),这几种方法对于(yú)保存鹅蛋(dàn)来(lái)说效(xiào)果都(dōu)是比较好的。
鹅蛋怎么保存
1、冷(lěng)藏(cáng)法:将检验合格(gé)的鲜蛋(dàn),保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内,在这样的温度下,胚胎停止发育,蛋内的(de)微生物和酶的活动受到抑(yì)制(zhì),保鲜的目的自然就(jiù)达(dá)成了。
2、石灰(huī)水贮藏法:取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克(kè)清水充分搅拌(bàn),经2天的静置沉淀后(hòu),取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内,然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下(xià),最(zuì)好是(shì)10℃一15℃,采用(yòng)此法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个月。
3、简易贮藏法:在容器(qì)中(zhōng)添加填充物(wù),如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等,进行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。
4、淡盐(yán)水贮藏法:清水5千克(kè)、食盐(yán)35克(kè),经煮沸搅拌,取(qǔ)出(chū)晾凉,将蛋放入容器内,再将配好的起飞前多久停止登机,起飞前多久停止登机口盐(yán)水灌入,直(zhí)至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。
鹅蛋(dàn)存放小技(起飞前多久停止登机,起飞前多久停止登机口jì)巧(qiǎo)
1放在通风(fēng)处,不要水洗(xǐ),有污物(wù)的蛋可以先用温(wēn)水浸过的半湿(shī)毛(máo)巾擦一(yī)遍,然后大头朝(cháo)上小头朝下(xià),竖着放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ),能(néng)保鲜较长(zhǎng)时间。
2在蛋(dàn)的表(biǎo)面均(jūn)匀地涂上一层(céng)食用油,或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱,都可防(fáng)止蛋(dàn)壳(ké)内的水分蒸发,阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内。
鹅蛋营养成分
1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质,最(zuì)多和最主要的是(shì)蛋(dàn)白中的(de)卵白(bái)蛋白(bái)和(hé)蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白(bái),蛋白质中富(fù)有人(rén)体所(suǒ)必须的各种氨基(jī)酸,是完全蛋白(bái)质,易于人(rén)体消化吸收;
2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内,含有较多的(de)磷脂,其中约一半是卵磷脂(zhī),这些成(chéng)分对人(rén)的(de)脑及(jí)神经组织的发育有重大作(zuò)用(yòng);
3鹅(é)蛋中的矿物质主要含(hán)于(yú)蛋(dàn)黄内,铁、磷和(hé)钙(gài)含量较(jiào)多,也容易被人体吸收利用;
4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰(fēng)富(fù),蛋黄中有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A、D、E、核(hé)黄素和(hé)硫胺素,蛋白中的维生素(sù)以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也(yě)是人体所必须的(de)维生素。
鹅蛋的做法大全
一、水煮鹅蛋
材(cái)料:鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐
做法(fǎ):
1、盐放入水中(zhōng),煮滚,水沸腾后,将蛋(dàn)用勺子放入(rù)水中煮。
2、煮(zhǔ)三分(fēn)钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。
六分钟,蛋白(bái)凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟。
二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉(ròu)
材料:牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼(yú)露
做法(fǎ):
1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌匀腌十(shí)分钟。
如果(guǒ)早上买来晚上吃也可以(yǐ)切好(hǎo)腌起飞前多久停止登机,起飞前多久停止登机口冰箱冷(lěng)藏。
建议你最好在炒前(qián)加点小苏打。
可以让(ràng)牛肉更(gèng)鲜嫩(nèn),切(qiè)记(jì)不能过量。
2、鹅蛋一个(gè),打(dǎ)散加盐(yán)调匀后加点葱花拌匀(yún)。
3、油锅烧热。
下(xià)油(yóu),油有点温度时(shí)下牛肉。
(温油下(xià)锅能让肉类嫩(nèn)滑)。
4、炒到牛(niú)肉半熟(shú)时倒入蛋(dàn)液翻(fān)炒。
如果你喜欢鱼露味道可加点(diǎn)鱼露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了