黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存(cún)时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会(huì)有变质的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情(qíng)况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议(yì)最好(hǎo)还(hái)是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，也能够保(bǎo)存一地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的(de)作用是降低(dī)温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环(huán)境下可(kě)以保存比(bǐ)较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的(de)小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体(tǐ)中的组氨酸会快速的(de)分(fēn)解成有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大(dà)，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需(xū)要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通(tōng)体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候很不(bù)好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的(de)人一买就(jiù)买很多保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保(bǎo)存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那么(me)就不要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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