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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参(cān)考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出(chū)现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营养(yǎng)成分和(hé)功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程(chéng)绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯(chún)天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右，不过(guò)是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境来(lái)进(jìn)行(xíng)决定(dìng)的，对于一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日(rì)期完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定要经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能(néng)够延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时(shí)间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃(táo)本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵过(guò)程中产生大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不(bù)能(néng)阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分(fēn)离(lí)出(chū)来，剩下的酒继续(xù)发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作)先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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