两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃-橘子百科-橘子都知道

两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办法视频？醒茶的。关于熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频以及熟茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频(pín)，熟茶的冲泡办法，泡熟茶的(de)办法，熟茶普洱茶的冲泡办法，熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识(shí)：

熟茶(chá)能(néng)够闷泡吗

　　熟茶是能够闷(mèn)泡的(de)。

　　普洱熟茶(chá)能(néng)够(gòu)闷(mèn)泡也能够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质(zhì)量(liàng),可(kě)是留意(yì)闷泡的时刻不要太长,否(fǒu)则会影响茶汤的口感。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同也能够(gòu)冲(chōng)泡,能够根据个人的(de)喜爱(ài)挑选,运用闷泡能更好的(de)辨别茶叶的质(zhì)量(liàng)。

熟茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼(bǐng)”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱们要先(xiān)醒(xǐng)茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便是让尘封的茶叶(yè)通过与空气(qì)、水(shuǐ)分的触摸(mō)而苏(sū)醒过(guò)来，使叶(yè)片自然地(dì)呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能(néng)够(gòu)提早一周(zhōu)左(zuǒ)右先进行撬饼(bǐng)，将撬(qiào)下来的茶(chá)，放入紫砂(shā)罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或(huò)许是(shì)限制得没有那么紧的(de)熟(shú)茶(chá)饼，能够越过(guò)“醒(xǐng)茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是(shì)咱们日(rì)常日子中取用最便利的水，但(dàn)自来(lái)水的硬度偏大(dà)，水(shuǐ)中(zhōng)还有或许(xǔ)有很(hěn)重的氯气味(wèi)，用(yòng)来泡(pào)茶对滋(zī)味和香气(qì)都有必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购买市(shì)售包装的纯净水或呈弱(ruò)碱性的(de)矿泉水，前者(zhě)能最大程度地衬托出茶的(de)赋性，后者有助于茶(chá)性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶(hú)有较好(hǎo)的(de)透气性(xìng)和吸附性(xìng)，能够使茶汤口感(gǎn)愈(yù)加顺滑。

　　质料等级低(dī)、年(nián)份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级高、年份短(duǎn)的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友(yǒu)熟普泡得苦涩，便是(shì)没把握(wò)好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升(shēng)水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水及(jí)温度协助叶(yè)片舒展(zhǎn)，激起茶叶的活性(xìng)，利于在(zài)正式冲泡时释放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗去(qù)茶(chá)叶(yè)制造(zào)进程中附着(zhe)的浮尘。

　　润茶要先用热水充(chōng)沛温热茶具，然后投入茶叶(yè)注(zhù)入热水(shuǐ)，快速倒出润茶水。

　　开(kāi)端(duān)正式冲泡，关于(yú)质料(liào)等(děng)级较高，陈(chén)化时(shí)刻(kè)不长的熟普，灌水时(shí)能(néng)够沿着壶壁或(huò)盖碗壁渐渐注入或绕茶(chá)叶边(biān)际(jì)环形(xíng)灌水，以确保茶汤醇(chún)滑(huá)温润(rùn)的(de)口(kǒu)感。

　　关于枝叶相对粗老的老(lǎo)熟茶(chá)，能够(gòu)选用(yòng)高(gāo)冲旋转(zhuǎn)的办法灌水，更有利于(yú)激起(qǐ)其间(jiān)的(de)内在物(wù)质分出，确保(bǎo)茶汤的滋(zī)味和香(xiāng)气满(mǎn)足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味影响(xiǎng)颇大，出水过快，茶汤滋(zī)味寡淡；出水太慢，茶汤太过浓(nóng)稠，以及(jí)影响后续几泡的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　这儿给一(yī)个(gè)参阅(yuè)，前(qián)五泡(pào)15秒，六到(dào)八泡(pào)20秒，八泡今(jīn)后能够(gòu)延(yán)伸至30秒，尾(wěi)水可闷泡(pào)。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳出汤时刻都(dōu)是(shì)有差异(yì)的，能够在参(cān)阅时刻的基础(chǔ)上，通(tōng)过实践冲泡后的(de)口(kǒu)感来调整(zhěng)。

熟普的冲泡(pào)办法

　　熟普的冲(chōng)泡办法

熟普的(de)冲泡(pào)办法1

　　　　熟普，不(bù)管等(děng)级凹凸，都不惧开水(shuǐ)冲泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是大(dà)叶(yè)种茶，因而冲泡熟普，宜(yí)选用阔口(kǒu)壶。

　　以下冲泡(pào)办法、进(jìn)程(chéng)，是我多年泡饮心得两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃，也(yě)是通过无数次与同好(hǎo)切(qiè)戳后总结的心得，发(fā)出来期望对茶友能(néng)有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首(shǒu)要有(yǒu)必要(yào)温热(rè)茶壶(hú)。

　　　　倒出(chū)壶中热水(shuǐ)，投(tóu)入(rù)适量熟普，投茶(chá)量按照(zhào)个人(rén)喜爱增减(jiǎn)。

　　　　盖上盖(gài)子(zi)悄悄摇(yáo)晃，翻开盖子嗅闻茶叶(yè)的气味，判别茶叶寄存(cún)是否妥当，好的(de)熟普(pǔ)，此刻应该能够闻到一股木(mù)香(xiāng)味和枣(zǎo)香(xiāng)味。

　　　　冲入(rù)开水(shuǐ)，凭借水的力道，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时壶(hú)口(kǒu)会有气(qì)泡(pào)、泡沫涌(yǒng)起(qǐ)。

　　　　待(dài)壶口不再有气泡冒(mào)出时，拿(ná)起壶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去壶(hú)口的(de)泡沫。

　　　　盖上盖子(zi)，出(chū)汤，出汤有必要出尽(jǐn)。

　　看茶汤，好的熟(shú)普，汤色应(yīng)该是(shì)明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普(pǔ)特别的发酵(jiào)工艺，所(suǒ)以榜首(shǒu)、第二(èr)道茶汤弃之不(bù)饮(yǐn)，从第(dì)三道开端，就能够正(zhèng)常(cháng)饮用(yòng)了。

　　　　工艺到(dào)位，存贮合理(lǐ)的(de)熟普，茶底(dǐ)应该是油润(rùn)的(de)。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法2

　　　　普洱熟茶(chá)冲泡办法(fǎ)

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲(chōng)泡(pào)能够泡出熟(shú)茶的原汁(zhī)原味，投(tóu)茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投(tóu)进(jìn)。

　　市面上盖碗(wǎn)底子是120-150ml左右的容(róng)量，我们(men)能够根据自(zì)己盖碗的容量来核算投(tóu)进量(liàng)。

　　　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶一(yī)般做成茶砖、茶(chá)饼，空气没(méi)有和茶叶(yè)充沛触摸，假(jiǎ)如直接(jiē)拆开后立刻喝，那么口(kǒu)感会没有到达(dá)极致，这就需求干醒(xǐng)茶(chá)，让(ràng)茶叶和空气进行充沛触摸。

　　首(shǒu)要办法是(shì)把紧压(yā)茶分解成茶块，分(fēn)装到醒(xǐng)茶袋或许陶罐(guàn)中，10-15天后，能够开端用(yòng)来(lái)泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步(bù)：温(wēn)杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够进步(bù)茶具温度，让茶(chá)叶的香(xiāng)气、口感得到(dào)更好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后，进(jìn)行(xíng)投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶(chá)要充(chōng)沛(pèi)把茶叶和水交(jiāo)融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤(huàn)醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时(shí)要参(cān)加第二(èr)遍水，润茶和醒茶不同(tóng)，对(duì)熟茶来(lái)说，榜首道不足以把(bǎ)内含物(wù)质(zhì)蒸发出来，所以(yǐ)需求第二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和(hé)润茶的水(shuǐ)，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求(qiú)用沸水(shuǐ)冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜(yí);质量较(jiào)高的.熟茶，能(néng)够(gòu)用(yòng)90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进行过滤，得到(dào)精华的(de)部(bù)分，之后进行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的(de)，榜首(shǒu)泡(pào)泡的(de)好(hǎo)，把茶叶内含(hán)物质唤醒后(hòu)，一般榜首(shǒu)到(dào)第七泡出汤(tāng)时(shí)刻(kè)能(néng)够在榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上(shàng)稍微加速，7到15泡出(chū)汤(tāng)时刻逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而每一泡的滋味也(yě)会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶(hú)泡茶，熟茶看(kàn)中泡茶(chá)的用(yòng)具，而紫砂、陶壶等(děng)具有吸附(fù)的作用，能够(gòu)去除一部分熟(shú)茶中的堆味和仓(cāng)位，而(ér)且泡茶(chá)又不失原味，具有提香(xiāng)成(chéng)效，口感更好，是熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂(shā)等的投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿态，我们在(zài)投(tóu)泡时就(jiù)要留意自己茶壶的量，来(lái)核算投(tóu)茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯(bēi)的话，要留意潇洒杯容积比(bǐ)较大，投(tóu)茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻(kè)底子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶不一样，颜色显着发(fā)红，为红褐色(sè)或甲由色，也(yě)被称(chēng)为(wèi)“猪肝红”，闻(wén)起来香(xiāng)气(qì)扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是同一个品种(zhǒng)不同加工(gōng)工艺的产品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对生(shēng)茶进行快速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟茶颜色显着(zhe)发红，为红褐色或(huò)甲(jiǎ)由色，茶(chá)汤香气很浓(nóng)。

　　残次的(de)普洱(ěr)茶(chá)熟茶会发(fā)黑，有(yǒu)铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡(pào)成茶汤后，正品熟普(pǔ)洱茶汤色红(hóng)浓通明，有(yǒu)枣香(xiāng)、樟香、荷香等香味，香味层次分(fēn)明，比较重(zhòng)，没有(yǒu)浮渣且有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)沉香味，能看到油气可(kě)是不(bù)见油珠(zhū)。

　　残次的(de)普洱(ěr)茶冲汤(tāng)后茶(chá)汤浮渣(zhā)较(jiào)多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡(pào)关键

　　　　1.普洱茶熟(shú)茶茶汤需求高温冲泡，因而(ér)冲(chōng)泡的时分将开(kāi)水(shuǐ)应(yīng)该烧至99℃，不能运用(yòng)半(bàn)开水(85～90℃)，也不能运用冷热(rè)水混合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶(chá)能(néng)够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶(chá)汤渐渐地(dì)熬制而成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可(kě)是后边几泡需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办法3

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶有越陈越香的特色，一起普洱(ěr)茶也(yě)是能够喝(hē)的(de)”古(gǔ)玩”,那么普(pǔ)洱茶应该怎样(yàng)冲(chōng)泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡怎样品(pǐn)味才干真(zhēn)实品(pǐn)味出普洱茶的滋味呢?下面就详(xiáng)细介绍普洱茶的冲泡办法与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用(yòng)腹(fù)大的壶可(kě)防(fáng)止茶汤(tāng)过浓.主(zhǔ)张原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶(hú)身20%,将茶砖,茶饼,拨开(kāi)后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡(pào)滋味(wèi)更好。

　　　　3、普洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一般(bān)应拆开(4至5公分巨细(xì)越薄越好(hǎo))放入紫砂(shā)罐中醒茶3个月至半(bàn)年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶(chá)一般不超越三分之二(èr)，如有或许应(yīng)定时(比方一个月一次)将(jiāng)茶倒出翻一(yī)下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够(gòu)将拆(chāi)开的茶暂时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留(liú)意避光避异味、坚持必(bì)要的环境温(wēn)度(比方摄氏20度以上)，环境湿(shī)度则应比(bǐ)传统仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出茶。

　　　　熟茶(chá)一般(bān)按8.5克(kè)/100ml水(shuǐ)、生茶一般按8克/100ml水的份(fèn)额(é)出(chū)茶。

　　紧压(yā)茶处(chù)理成指甲盖巨(jù)细，越薄越好;散茶则(zé)顺(shùn)从其(qí)美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装优(yōu)质纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍20至(zhì)30秒(miǎo)出(chū)水(详细时刻根据紧压程(chéng)度定(dìng)，压得紧(jǐn)则时(shí)刻稍(shāo)长，压得松则时刻稍短。

　　散茶可(kě)适当缩短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快冲(chōng)快出(chū)。

　　十(shí)年以上陈期的(de)熟(shú)茶(chá)若制造(zào)与寄存正(zhèng)常则一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一(yī)遍(biàn)，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年(nián)以上生茶在洗(润)茶(chá)前可进行适度水烘，行(xíng)将干茶置入(rù)紫砂(shā)壶中，壶外用开水冲(chōng)淋，以(yǐ)进步壶(hú)温、遣散壶内干(gàn)茶(chá)的杂味(wèi)并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶有(yǒu)必要趁热(rè)闻(wén)香(xiāng)，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香(xiāng)如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心(xīn)品茗，啜(chuài)饮进口，始能得(dé)其真韵，虽茶汤(tāng)进口略感苦涩，但待(dài)茶汤(tāng)于喉舌间略作逗(dòu)留时(shí)，即可(kě)感(gǎn)触茶(chá)汤穿(chuān)透牙缝(fèng)、沁渗(shèn)齿(chǐ)龈(kěn)，并由舌根发生(shēng)甘津送回舌面(miàn)，此(cǐ)刻(kè)满口(kǒu)芳香，甘露“生津(jīn)”，令人神清(qīng)气爽，而且津液四(sì)溢，耐久不散不渴，此乃(nǎi)品茗之最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱(ěr)茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹(fù)大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜(yí)选陶壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨开后(hòu)，露出(chū)空气(qì)2星期(qī),再冲(chōng)泡滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么品味(wèi)普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶(chá)时，都要(yào)先冲(chōng)过(guò)一次热水才(cái)行，关于(yú)普洱茶来说这是(shì)不行短(duǎn)少的(de)程序。

　　由于它跟其(qí)它茶类(lèi)不(bù)同，除(chú)了一般加工手续外，好的陈年普(pǔ)洱茶至少还要再地底(dǐ)下埋个五(wǔ)年左右(yòu)，所以(yǐ)怕它会(huì)带有部分的泥土在里面。

　　由此(cǐ)可知(zhī)，榜(bǎng)首次冲(chōng)泡茶叶的热水除(chú)了能够唤(huàn)醒茶(chá)叶的(de)滋(zī)味之外，它(tā)一起还具有将茶叶中的杂(zá)质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快，由(yóu)于它只(zhǐ)需能将茶叶洗(xǐ)净即可(kě)，两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃不须将它的滋味(wèi)浸泡(pào)出来；而第2次今后由所以要拿来喝的，所以(yǐ)浓(nóng)淡的挑选就可按照个(gè)人喜(xǐ)爱来(lái)决(jué)议了。

　　普洱(ěr)茶即便变冷今(jīn)后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得冷(lěng)一些或许是冰过今(jīn)后再喝(hē)。

熟普的冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)不但能匡助人们有(yǒu)用的(de)瘦身瘦身，更好(hǎo)的(de)坚持身材的细长，而且还能起到降(jiàng)血脂以(yǐ)及血压(yā)的意(yì)图，关于于防(fáng)癌抗(kàng)癌也有必定(dìng)的功(gōng)效，所以糊口中有良(liáng)多(duō)人都(dōu)爱好喝(hē)普洱(ěr)茶，而关于喝茶有(yǒu)必定知道的(de)人还知道它有生茶以(yǐ)及熟茶之(zhī)分，那(nà)末，普(pǔ)洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶的区别都(dōu)有哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以及(jí)熟茶(chá)的区(qū)别

　　　　一(yī)、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)以(yǐ)及(jí)熟茶外观的对照

　　　　生茶(chá)(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶叶以青绿(lǜ),墨(mò)绿(lǜ)色为主(zhǔ),有部份转为黄赤色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称(chēng)熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜色(sè)为黑或许红褐色,有些(xiē)芽茶(chá)则是暗金(jīn)黄色,有浓浓的(de)渥堆味,类(lèi)似于霉味,发酵轻者有类(lèi)似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　　　二、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶制(zhì)造工艺的对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾干，即生散茶(chá),或许叫晒青毛茶(chá)。

　　把(bǎ)晒青毛茶又高温蒸，放入(rù)固定模具定(dìng)型，又晾干后成为紧(jǐn)压茶品(pǐn)，也(yě)就成(chéng)为(wèi)了(le)生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干,即为生散茶,或(huò)许晒青毛茶,晒青毛(máo)茶经人(rén)工快(kuài)速后熟发酵,浇水(shuǐ)渥(wò)堆工序,即为熟散茶(chá)，渥堆技能是年由(yóu)茶(chá)厂实验成功,也便是说(shuō)，年之前的熟茶都是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定(dìng)型(xíng),成为熟(shú)茶(chá)紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶的汤色(sè):青黄色或(huò)许(xǔ)金黄(huáng)色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的叶底(dǐ)对照(zhào)

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新(xīn)制茶品以黄绿色(sè),暗绿色为主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有(yǒu)形，展开仍保持整叶状的为宜(yí)茶(当然(rán)不(bù)是(shì)首要(yào)根(gēn)据，根据茶叶产地、品种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻(qīng)者叶底是红棕色但不柔韧(rèn),重发酵(jiào)者(zhě)叶底(dǐ)多(duō)呈深褐(hè)色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的功效对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的首(shǒu)要功效:生普(pǔ)普茶(chá)气比较(jiào)浓郁，茶多酚(fēn)的含量(liàng)很高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日喝生普很(hěn)醒脑，有一种清(qīng)洗身心的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的(de)首要(yào)功效(xiào)：具有明显的瘦身(shēn)作用。