大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不(b黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗ù)能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一(yī)根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以(yǐ)看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白(bái)色(sè)片装(zhuāng黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗)，是最寒的东西(xī)一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的(de)毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的(de)，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的(de)食(shí)物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好的(de)滋(zī)补作用。

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