意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家。意大利是一个高度发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重要国际(jì)组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗p>

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗