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人(rén)参果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果(guǒ)要(yào)单独存(cún)放在冰箱,一般(bān)冰箱的冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不利于(yú)细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延(yán)长食(shí)物的保(bǎo)鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期(qī)大(dà)约在一个月左右,做好能(néng)在这(zhè)个时(shí)间内(nèi)把它吃完。

人参(cān)果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据(jù)人(rén)参果的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很(hěn)多人参(cān)果(guǒ)的果形都像个弥勒佛(fú)似的，这种人参果其(qí)实并不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的人参果其形状(zhuàng)很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果看到(dào)的(de)是一些奇形怪状的(de)话，千万不要买了(le)，以免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的人参果，那(nà)么(me)其表(biǎo)皮应当是呈金黄色的，当然很(hěn)多成熟(shú)的人参果还(hái)带有(yǒu)紫(zǐ)色的条纹。

　　如(rú)果买到的是(shì)这类型(xíng)的人(rén)参果，那(nà)么不仅(jǐn)果肉(ròu)清(qīng)爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽(zé)来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的(de)人参(cān)果(guǒ)，其色(sè)泽非常的鲜(xiān)亮，而且表皮也十(shí)分的光滑，摸起(qǐ)来(lái)没(méi)有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这(zhè)类型(xíng)的人参果质(zhì)地(dì)上(shàng)乘，是很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤(fèng)果，原(yuán)产自(zì)南(nán)美(měi)洲的安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据我(wǒ)们的神话(huà)给(gěi)它取了“人(rén)参果”这一名字(zì)。

　　人参果(guǒ)中含有硒和(hé)钴等(děng)18种人(rén)体必需的微量元素，同(tóng)时脂(zhī)肪含量和糖含量都不高，可(kě)以说(shuō)是营养价值很高的(de)一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也(yě)是清香(xiāng)美味(wèi)，脆(cuì)嫩多汁，因此受到(dào)不少朋(péng)友的(de)喜欢。

　　人参果好(hǎo)归(guī)好，但是怎么(me)挑人参果，很多朋友(yǒu)却并(bìng)不晓得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人参果的挑选方法(fǎ)。

　　挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的形(xíng)状

　　市面上(shàng)卖的人参果(guǒ)里(lǐ)，大致可以分(fēn)为两种形状，一(yī)种是圆形(xíng)的，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形的人参(cān)果，外表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形(xíng)的人(rén)参果(guǒ)，外形偏细长状，颜色偏白色或者白紫(zǐ)色，果肉中水分含量略少，吃起来有(yǒu)点沙(shā)，口感也比较淡，甚至还会有(yǒu)股鱼腥味，因此没有圆形(xíng)的(de)人参果好吃(chī)。

　　一句话总结，挑人(rén)参(cān)果时，记得看下形状，优选圆(yuán)形的人参果(guǒ)，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的表皮(pí)

　　成熟(shú)后(hòu)的人参果，表(biǎo)皮为金黄(huáng)色(sè)，看上(shàng)去也比较光滑，上(shàng)面还(hái)带有紫(zǐ)色的条纹，色(sè)泽比较鲜亮(liàng)，这样的人参果，通常汁多肉甜(tián)，口(kǒu)感非(fēi)常(cháng)好(hǎo)；如(rú)果人(rén)参果表(biǎo)皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的(de)现象，说明(míng)已经熟过了，或(huò)者(zhě)放很久了，口感(gǎn)通常不太好，吃起来可能还(hái)有一(yī)股涩涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时(shí)，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果，这样的人参果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的重量

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是(shì)个头差不(bù)多大(dà)小的人参果，可以放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的(de)，说明果(guǒ)实里面的(de)水(shuǐ)分充(chōng)足，状(zhuàng)态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也更丰富；掂(diān)起来(lái)很轻(qīng)的，说明放很久(jiǔ)了，果实(shí)中(zhōng)的水分已经流(liú)失(shī)得差不多(duō)了(le)，既(jì)不新鲜，吃(chī)起来口(kǒu)感也不好。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果时，记得掂下(xià)重量(liàng)，优选掂起来重的人参果，说(shuō)明果(guǒ)肉中水(shuǐ)分(fēn)含量充足，吃(chī)起来汁水也会(huì)更多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起(qǐ)来有一(yī)股淡(dàn)淡的果香味，感觉(jué)比较(jiào)清(qīng)雅；如(rú)果闻不(bù)出气味(wèi)，或者闻(wén)起来有一(yī)股腐败变质的气味，说明里(lǐ)面(miàn)的果(guǒ)肉可能已经开始(shǐ)腐烂了，这样(yàng)的人参果就不要买了。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑人参果时(shí)，记得闻下(xià)气(qì)味，优(yōu)选(xuǎn)闻起来有自然果香味(wèi)的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需记(jì)得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气味这四个方(fāng)面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄(huáng)、重(zhòng)量偏(piān)重、气味自然(rán)的(de)人参果，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来口感也(yě)更(gèng)好。

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