七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多(duō)人会理解成有(yǒu)七个(gè)鳃部的...鳗鱼(yú)？大(dà)错特错，它(tā)们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类(lèi)都算(suàn)不上，顶多算(suàn)个鱼形就不错(cuò)了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有(yǒu)一(yī)种不谙(ān)世事老实巴交的感觉，但正(zhèng)面(miàn)看(kàn)它们(men)嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的照(zhào)片，真的已经不(bù)能用(yòng)恐怖恶(è)心来形容了(le)...怎么(me)说(shuō)呢(ne)？多看一眼都是不(bù)寒而栗的感觉(jué)。

其实它们真的长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属(shǔ)于最(zuì)原始的脊椎(chuí)动物吧，所以(yǐ)它们(men)的嘴巴没(méi)有上下颚而是直接(jiē)一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓死个人的，里面全(quán)都是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内(nèi)的血肉，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼(yú)的身(shēn)上也是靠这(zhè)一口好牙(yá)！没(méi)办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼(yǎn)睛的后面，而(ér)以前有人(rén)认为(wèi)它的鳃是(shì)眼(yǎn)睛(jīng)，所以加上它(tā)们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分(fēn)布的(de)水(shuǐ)域不同，它(tā)们的体(tǐ)长也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几(jǐ)亿(yì)年了，可是几(jǐ)亿年来它们的生(shēng)活(huó)习性几乎(hū)没(méi)怎么太大的(de)改变，只不过寄生的“寄主”们(men)发生了(le)变化， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生(shēng)在(zài)鲑(guī)鱼和鳕鱼身上，有时也会(huì)去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛(měng)的食(shí)肉鱼类。所以它们(men)总(zǒng)是作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚(gāng)》，主人(rén)公一行被(bèi)打进山(shān)谷里后(hò孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗u)，吃掉整个(gè)人的几只黑色大虫子原(yuán)型就(jiù)是海(hǎi)七(qī)鳃鳗(mán)。

但绝(jué)大多数情(qíng)况下，它们对“寄主(zhǔ)”们还是(shì)很友好(hǎo)的，不(bù)会对它们的身(shēn)体(tǐ)造成什(shén)么太大的伤害，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些(xiē)鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了(le)，不仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨白骨架。所以别说(shuō)是人(rén)，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看(kàn)还(hái)挺萌的，但(dàn)没想到可(kě)以“杀鱼于无(wú)形(xíng)中(zhōng)”。

而(ér)雄(xióng)性七(qī)鳃鳗(mán)的(de)交配方(fāng)式(shì)也是十分(fēn)地“霸(bà)道总裁(cái)”：雄性见有雌性经过(guò)，一(yī)下(xià)吸住(zhù)其鳃(sāi)穴并勒紧雌(cí)体(tǐ)，雌(cí)性则吸(xī)住旁边的岩(yán)石(shí)。产(chǎn)卵后，雌(cí)性和雄(xióng)性都(dōu)会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫(chóng)在淡(dàn)水(shuǐ)或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际(jì)经过变(biàn)态成(chéng)为成体，再(zài)经(jīng)数月的半(bàn)寄生(shēng)生活便达到性成(chéng)熟时期(qī)，再开始集群和繁殖等(děng)新的生命循环。而(ér)别(bié)看它们中有的会回(huí)海里生活，但繁(fán)殖基本上都是在河川中，至少(shǎo)在世(shì)界上已知的30多种(zhǒng)七(qī)鳃(sāi)鳗的身上都是这样(yàng)的(de)特征。

而据(jù)说七(qī)鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美(孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗měi)，欧洲的上流社会从中世纪开始就(jiù)视(shì)其为珍馐(xiū)。据文献记(jì)载英格(gé)兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺(nuò)曼底吃(chī)了太多的七鳃鳗(mán)后死(sǐ)去。直到今(jīn)天，在南欧的一些国(guó)家（法国(guó)、西班牙(yá)、葡(pú)萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国(guó)等，七(qī)鳃鳗(mán)仍(réng)然是(shì)一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量(liàng)较一般(bān)鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平(píng)均(jūn)300国际单位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖(zhí)腺及大肠中(zhōng)也有(yǒu)维生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的(de)含量(liàng)比背皮高。可(kě)治夜盲(máng)症(zhèng)、角膜干燥，有(yǒu)平肝明目和滋补(bǔ)强壮的(de)功效。

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