怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的(de)南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些(xiē)。

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