榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观(重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢 重庆小面是碱水面吗(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自然开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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