桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

桂林(lín)是(shì)属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林(lín)是(shì)不(bù)属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一(yī)个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林(lín)市(shì)是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮(pí)后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的(de)地区在亚洲和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)75%左(zuǒ一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的(de)精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方(fāng)法是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得(dé)极(jí)有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的(de)配料(liào)，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂(guì)林(lín)米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到(dào)马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的(de)小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌(yān)腊好的马肉切成薄一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当(dāng)看到自(zì)己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林米粉也和甲一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧(jiǎ)天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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