绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口(zhī)力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào)，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低(dī)热(rè)量的食物(wù)，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生理代谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所含(hán)热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热(rè)量的食物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不(bù)仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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