榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段t: 24px;'>魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段p>

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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