请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)？纯(chún)牛奶能加热的。关于(yú)请问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗以及请问纯牛(niú)奶可以加热吗，纯牛(niú)奶(nǎi)不可以加热吗，纯牛(niú)奶能不能高温加热，纯牛(niú)奶能不能直接加热，纯奶(nǎi)牛奶能加(jiā)热(rè)么等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解酒，牛奶中主要(yà碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别o)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)能(néng)加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而(ér)且各种矿物质的含量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的(de)主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气(碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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