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area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么内容(róng)

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全(quán)球(qiú)十大热门(mén)行业(yè)之一(yī)，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在(zài)国际人(rén)才市场上，酒店管理人(rén)才(cái)出现了供不(bù)应求的(de)局面。

　　随着2area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中(zhōng)国(guó)举(jǔ)行，中(zhōng)国对(duì)旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)人才的需求(qiú)也日(rì)益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必(bì)为就(jiù)业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人员，以(yǐ)高薪阶层(céng)为多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人员在中国十大百(bǎi)万(wàn)年(nián)薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为上海服务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世(shì)界已有(yǒu)17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海投资(zī)或管(guǎn)理高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业(yè)在不断扩(kuò)充，对人才的需(xū)求也(yě)不(bù)断(duàn)增加，每年(nián)都(dōu)需要数以(yǐ)千计(jì)的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业(yè)培养拥(yōng)护党(dǎng)的基本路线，适(shì)应生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发(fā)展的中等职业技术应用性(xìng)专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌握(wò)经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培(péi)养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数能培训，学生在学(xué)习期间(jiān)，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)的(de)餐饮、客(kè)房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理(lǐ)、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店(diàn)财务(wù)管理、会议服(fú)务(wù)与管理、康乐(lè)服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技(jì)能与就(jiù)业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格(gé)和(hé)敬业、负责的职业道德(dé)与(yǔ)团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基(jī)础知识和自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国酒店业发展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展(zhǎn)等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通(tōng)能(néng)力以及(jí)一(yī)定的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学(xué)校(xiào).

酒店管(guǎn)理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称(charea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数ēng)招待管理学，顾名(míng)思(sī)义(yì)，以后(hòu)发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才(cái)，但刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕业(yè)，需要从最基础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不(bù)错，以下是酒店管理专业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程(chéng)，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理专(zhuān)业中食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到(dào)食品相关的科学、食物的选配、如(rú)何正(zhèng)确地储存(cún)食品、如(rú)何正(zhèng)确地(dì)处理各种食物(wù)等(děng)了解食物的各方面理论知识(shí)，不(bù)仅仅(jǐn)在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待(dài)：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对于烹饪(rèn)和服务(wù)都有(yǒu)很(hěn)大比重的实(shí)践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务(wù)客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比(bǐ)较(jiào)有意思(sī)的一门(mén)课，学生们要了解酒类的历史知识(shí)，并(bìng)且学习(xí)如何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解酒(jiǔ)店行业的营(yíng)运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间(jiān)、销售(shòu)、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建筑(zhù)规(guī)划也都是必修(xiū)，在此也需要懂得(dé)一(yī)些商业相关的(de)知识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是最(zuì)基础的(de)了(le)，学生只需要(yào)比较基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的(de)运(yùn)用到(dào)工作中去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理(lǐ)就业发展方(fāng)向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习(xí)为(wèi)主的(de)，通常不太注重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要学(xué)习的是酒店业的未来发(fā)展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向学习的人未(wèi)来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接(jiē)成为(wèi)酒店的高层管理(lǐ)者(zhě)，特别是制定战略(lüè)发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个(gè)方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方(fāng)面的(de)内(nèi)容(róng)，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确(què)服务客人等，也就是提(tí)问(wèn)者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习(xí)方向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作过(guò)就(jiù)可以发现，酒店里的运营高层基(jī)本都(dōu)是从(cóng)基(jī)层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店(diàn)运(yùn)营或单纯(chún)学(xué)习理论(lùn)的，因(yīn)为酒店这个行业(yè)是一个(gè)操作(zuò)性非常强的行业(yè)，光(guāng)有(yǒu)理论是远(yuǎn)远不够的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位的(de)工(gōng)作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历重要，学习能(néng)力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验的积(jī)累，做到(dào)了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何(hé)一个企业(yè)，都只为你的(de)工作业绩而不是你的(de)教育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要企(qǐ)图你还(hái)没(méi)有基层(céng)的(de)经(jīng)验就想(xiǎng)直接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个行业，那(nà)你永远也不(bù)知(zhī)道这(zhè)行的(de)水有多深，你永(yǒng)远也(yě)猜想不到这行当里的各(gè)种猫腻(nì)

　　四、入住酒店(diàn)管理面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服(fú)务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高(gāo)精尖，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的(de)实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低学历人员(yuán)、甚至(zhì)大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得(dé)的收入、社会地(dì)位、个(gè)人成就(jiù)感是相(xiāng)当低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附(fù)加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。