绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿(lǜ)豆银(yín)花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性(xìng)物质，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生(shēng)反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候(hòu)饮用都(dōu)是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经(jīng)有两(liǎng)千余(yú)年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放在(zài)白(bái)色(sè)的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮(风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪yǐn)品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞出(chū)的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的(de)情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人(rén)群食(shí)用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平(píng)时任何(hé)时(shí)候饮(yǐn)用都(dōu)是可(kě)以(yǐ)的。

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