意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东(dō一厢情愿是什么意思ng)西？意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式。

　　用一厢情愿是什么意思 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一厢情愿是什么意思红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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