怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放(fàng)在(zài)葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能(néng)不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的(de)小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住(zhù)封口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一(yī)个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色(sè)，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往(wǎng)往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有最(zuì)下(xià)面那颗是(shì)最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的(de)。

　　因(yīn)为完(wán)全(quán)不加热，其(qí)中的维生素能最大限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容(róng)易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来(lái)制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的(de)损失(shī)率高达(d印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有á)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞中(zhōng)平日(rì)独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián)，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错(cuò)。

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