榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好(yòng)；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和(hé)外观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置(zhì)，否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好>

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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