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小瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是(shì)不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的(de)通用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫芦是日(rì)常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物(wù)质等营(yíng)养成分，适当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补(bǔ)充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体(tǐ)质(zhì)，能够起到一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是(shì)西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果(guǒ)直接(jiē)生吃(chī)味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠(cháng)黏(nián)膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身(shēn)体健康造成一(yī)定(dìng)的(de)影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容(róng)易(yì)看(kàn)出(chū)来，但是购买的(de)时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉(ròu)受(shòu)伤(shāng)了，可(kě)能会变(biàn)味。

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　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢样(yàng)不管是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味(wèi)。

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