生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的好吃，生菜(cài)怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是不拘于时句式类型，不拘于时句式还原咸(xián)的等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是(shì)能(néng)够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子(zi)中(zhōng)常(cháng)见的不拘于时句式类型，不拘于时句式还原蔬菜，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利(lì)用率，也(yě)能够保(bǎo)存(cún)生菜的杰出口感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质(zhì)的不拘于时句式类型，不拘于时句式还原(de)生(shēng)菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一(yī)下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于(yú)这样的生菜成长进(jìn)程愈(yù)加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保证(zhèng)叶片(piàn)较大的情况下(xià)，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的(de)生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选(xuǎn)色(sè)彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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