新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：错一个题就往阴里装一支笔把(bǎ)海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保存半(bàn)年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不(bù)能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的(de)表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或(huò)黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的(de)保存(cún)有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存(cún)的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让(ràng)它(tā)沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞起(qǐ)来，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或(huò)罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些盐，密(mì)封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可(kě)出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最(zuì)重(zhòng)要之处(chù)在于(yú)避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自(zì)我防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及时而(ér)发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。错一个题就往阴里装一支笔

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释(shì)放(fàng)毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应(yīng)严重者(zhě)，要及(jí)时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末(mò)，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块。