紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类(lèi)的食物(wù)等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的(de)海藻，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无区(qū)别(knocked什么意思，knocking什么意思bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改(gǎi)善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海(hǎi)域的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分(fēn)布knocked什么意思，knocking什么意思具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分(fēn)布(bù)的紫菜物(wù)种主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是(shì)一个(gè)广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为(wèi)基础，在中国形成(chéng)了长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福(fú)建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食(shí)物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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