鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国(guó)当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁石软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了底部(bù)，采(cǎi)集(jí)起来(lái)有(yǒu)一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有(软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了yǒu)时也(yě)经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物(wù)门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚(软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了shèn)至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是(shì)大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是(shì)比较广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在东南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于(yú)人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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