紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类(lèi)特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含(hán)1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后者(zhě)由1个(gè)或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几(jǐ)排退槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化(huà)合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医(yī)药(yào)领域具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜(cài)属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国(guó)的(de)地(dì)理分布也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境(jìng)为基础，在(zài)中(zhōng)国形成(chéng)了长江(jiāng)以北(běi)的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类(lèi)食物(wù)，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低(dī槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐)血(xuè)脂等作(zuò)用。

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