关于肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么(me)粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是河北属于南方还是北方 河北属于北方吗把小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作(zuò)方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来的淀河北属于南方还是北方 河北属于北方吗(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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