怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上(shàng)的(de)那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看看(kàn)热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜(guā)：南瓜(guā)是(shì)调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗(cū)糙(cāo)食品(pǐn)的刺(cì)激，预(yù)防(fáng)胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南(nán)瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器