大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方是不能(néng)吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的(de)好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏(gāo马云的钱属于个人吗)好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛(máo)一(yī)样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把(bǎ)它当(dāng)做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是(shì)不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看(kàn)到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西(xī)上面，是(shì)一个六角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东(dōng)西一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的(de)食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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