松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的(de)菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会(huì)出(chū)现中毒(dú)反应，适量食用对(duì)于补充身体所(suǒ)需(xū)营养(yǎng)有一定的(de)效果(guǒ)。但在食用(yòng)时(shí)必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理(lǐ)后再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物(wù)，从(cóng)而(ér)对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机体造成一定的损害，从而(ér)对健康产生(shēng)一(yī)些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何(hé)食用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情(qíng)况与松(sōng)茸(rōng)的(de)质量(liàng)而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能是(shì)发(fā)生(shēng)了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸(rōng)表面的(de)泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松(sōng)茸的，迅(xùn)速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先(xiān)清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶再次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙比较(jiào)多的地(dì)方进(jìn)行清理。<寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶/p>

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶松(sōng)茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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