榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必(bì)定的散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定(dìng)程(chéng)度(dù)上缓解痛经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在(zài)购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平(píng)的(de)，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没(méi)有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数(shù)裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳(ké)上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不(bù)是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外(wài)壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思(sī)乡之情。

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