芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而(ér)且(qiě)在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完(wán)成(chéng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不会(huì)出(chū)现(xiàn)拉(lā)肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价(jià)值也(yě)不同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处比(bǐ)较多(duō)，难以(yǐ)下(xià)咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不(bù)含太多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还(hái)可(kě)以添加白糖或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟的。

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