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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能(néng)有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况(kuàng)等因素，但凡(fán)其中的一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和功(gōng)效都远高于现在(zài)的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微黄带(dài)绿色，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨(zh正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角à)汁—提纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的酿(niàng)造(zào)工艺和(hé)环境来进(jìn)行决定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感觉到十(shí)分酸，而且有异味的(de)存(cún)在(zài)，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白(bái)酒的(de)保存方法和保存日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定要经过消毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈(yù)发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量(liàng)比较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意(yì)与空气隔(gé)绝(jué)，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一(yī)个排气口，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不(bù)均或产生霉菌(jūn)。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝一(yī)下微甜(tián)或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最(zuì)好是(shì)用玻璃或者(zhě)陶(táo)瓷材质的，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才(cái)可使(shǐ)用。

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