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火车站同站换乘30分钟够吗同站换乘麻烦吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发酵乳不(bù)等(děng)同(tóng)于酸奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的(de)营养成分和酸奶并不(bù)完全(quán)一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不会再加入(rù)其(qí)他物质而通过发酵(jiào)而成，但是风味发(fā)酵乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上的(de)物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感，所以风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或(huò)者没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌(guàn)装制作出(chū)来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低(dī)，发酵前或(huò)后添加或不(bù)添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过(guò)巴(bā)氏杀(shā)菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原(yuán)料不同

　　1、风火车站同站换乘30分钟够吗同站换乘麻烦吗味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹(fù)时胃内的酸度大，在(zài)这(zhè)个(gè)时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jià火车站同站换乘30分钟够吗同站换乘麻烦吗n)作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液(yè)被(bèi)稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做(zuò)法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸(suān)奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加工的，其(qí)自(zì)然性当(dāng)然不(bù)如(rú)新(xīn)奇的(de)水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进(jìn)酸(suān)奶。

风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸(suān)奶和风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)一样的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有(yǒu)保健作(zuò)用(yòng)。

　　例如(rú)，经(jīng)常喝酸奶可以帮(bāng)助人们减肥，因为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸(suān)奶还能促进(jìn)肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也(yě)是(shì)一种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳(rǔ)中添加了(le)果粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养更加完(wán)善合理(lǐ)，但也稀(xī)释(shì)了牛奶中原有(yǒu)的营养成分，营(yíng)养价值没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中(zhōng)蛋白质和钙的(de)含量只(zhǐ)占发酵乳的(de)1/3，含糖量还很(hěn)高，营养价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了(le)摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的(de)是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄(shè)入菌落总数10的8次方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于(yú)风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶以及(jí)全脂(zhī)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的(de)一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)等同于酸奶(nǎi)，因为其所含(hán)有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加必要的添加以(yǐ)外，不会再(zài)加(jiā)入其他物质而通(tōng)过(guò)发酵而成，但是风味发(fā)酵乳制(zhì)作会(huì)加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进(jìn)行发酵，还会添加一些(xiē)粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味(wèi)发(fā)酵乳和(hé)酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有经(jīng)过(guò)发酵制作(zuò)出来(lái)的(de)饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品(pǐn)。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或(huò)不添加食品添加(jiā)剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二(èr)、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要(yào)营养成分不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为(wèi)空(kōng)腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀(xī)释，胃内(nèi)的酸碱(jiǎn)度(dù)最适(shì)合乳酸(suān)菌生(shēng)长。

　　2、很多(duō)人知(zhī)道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但(dàn)却不(bù)知道如(rú)何留住它们(men)。

　　在酸奶(nǎi)刚(gāng)生产出来时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法更是暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰(fēng)富(fù)酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自己在家(jiā)添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然(rán)性当然不如新奇的(de)水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不(bù)妨自己在家把水果切(qiè)块后放进(jìn)酸奶。