绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比(bǐ)例(lì)是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃(chī)进(jìn)去(qù)，就可以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉(rò个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做u)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不(bù)仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠(cháng)道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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