魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较低的食物，而(ér)且特别适合在减脂的时候吃，那这个魔(mó)芋吃起来(lái)有没有热量摄入(rù)的？魔芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什么没(méi)有热(rè)量

　　魔芋(yù)不像是其他根(gēn)茎类植物，不(bù)含(hán)有太多淀粉，倒(dào)是含有(yǒu)一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃(wèi)，没有可(kě)以消(xiāo)化这种成分的酶(méi)，所(suǒ)以(yǐ)它不但不能被(bèi)我们消化，还能吸收大量的水分(fēn)，促进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的(de)热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于(yú)低热(rè)量的典(diǎn)型(xíng)的(de)食物，一般每100克魔芋(yù)当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一定的减肥(féi)功效，含(hán)有的葡甘露聚(jù)糖是可溶(róng)性纤维，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以(yǐ)填(tián)充胃(wèi)肠，从而(ér)增(zēng)加饱(bǎo)腹(fù)感(gǎn)，能够(gòu)减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的食物，适量吃会有(yǒu)效(xiào)的(de)促(cù)进肠的蠕动(dòng)，还可(kě)以为人(rén)体补充葡(pú)萄(táo)糖甘(gān)露聚糖，可以达到(dào)清理肠道的目的(de)，并且还(hái)能(néng)降血(xuè)压、降低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有效的调节(jié)体内的酸(suān)碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热(rè)量，但是减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使用，不能够多(duō)吃，否则(zé)会腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可(kě)以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋(yù)含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒(xī)洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害等矿(kuàng)物质元素，还含(hán)有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即(jí)葡甘(gān)露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一(yī)些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔(mó)芋品种含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正(zhèng)常(cháng)吗(ma)

　　魔(mó)芋腥(xīng)味是自有的特别(bié)的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖出(chū)来就是这样的，就(jiù)像葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然(rán)后进行提(tí)纯(chún)，提纯的等级(jí)越高，可能(néng)相对的腥味会(huì)越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气(qì)味可(kě)以做到很(hěn)轻微，但(dàn)还是(shì)会有一丁点，绝对一(yī)丝没有的是(shì)几乎不可能(néng)的(de)。

　　但(dàn)是纯(chún)化微(wēi)粉，入水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果汁调一下。

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