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大(dà)明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾(xiā如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全可如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像(xiàng)贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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