桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的(de)。<中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁/p>

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂(guì)林市(shì)是广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物(wù)的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮食(shí)之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到(dào)桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易(yì)断碎，最后用压榨机(jī)将粉(fěn)团(tuán)压(yā)榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料(liào)，做法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林(lín)米粉(f中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁ěn)之冠(guān)之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎ中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁o)份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊好的(de)马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前(qián)用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的(de)一个(gè)重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山(shān)水一样，名扬四海(hǎi)了。

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