新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频?盐(yán)水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡,泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛子中,可保存(cún)半年左右时间(jiān)的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频,新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn),新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识:
海蜇皮是不是水母
是(shì)的,海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。
海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母,早在一千(qiān)六百多年前的晋代(dài)就已经开始食(shí)用(yòng)。
我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布,海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。
而水母(mǔ)的这层皮,就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可(kě)以吃,在我(wǒ)国(guó)的东(dōng)南沿海(hǎi),水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。
新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频
1、盐水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中(zhōng)浸泡(pào),泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中,可保存半年(nián)左右时间(jiān)。
2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存:海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù),直接放在(zài)盐(yán)中来回滚动,让它的(de)表面被盐包起来,把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子中,放在阴(yīn)凉处(chù),可保存半年到一年左右(yòu)。
3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色泽(zé),优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的,避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻(wén)一下是(shì)否带腥臭味,用手揉(róu)一下皮质(zhì),选择质地坚(jiān)韧的。
海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)
海蜇作为一种食(shí)物在我们国(guó)家(jiā)的(de)历史非(fēi)常悠久,现在,海蜇已经成为了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物(wù)。
而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存(cún)有一(yī)些小的技巧,下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ,希望能对朋友们有所帮助。
海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)
方(fāng)法(fǎ)一:用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。
按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例,将盐及明矾用温开水化(huà)开,晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故(gù)人,浸好(hǎo)密(mì)封,可(kě)保存很长时间(jiān)。
方法二:从市(shì)场上(shàng)买来的海(hǎi)蛰,不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物,要用盐一层一层地(dì)将它胞起来,存(cún)放在(zài)干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子(zi)里,上面(miàn)一层要多(duō)放(fàng)些盐,密封好即可。
海蜇毒性(xìng)原(yuán)理
毒性症(zhèng)状
人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤,一般可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感,数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn),数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红斑的血疹,痒而(ér)灼痛,轻者可在20天左右自(zì)愈(yù)。
怎么测信息素,免费测abo性别和信息素气味 敏感性强的患者(zhě)局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至表皮(pí)坏死。
患者全身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。
重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò),吐白(bái)色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰,并(bìng)伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降等(děng)过(guò)敏性休克征象。
若抢救不及时,这类蜇伤病(bìng)人可在短时间(jiān)内死亡。
预防蜇(zhē)伤
预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触,尤(yóu)其(qí)是作业渔民要(yào)做好个人防(fáng)护(hù),切勿麻痹大意。
捕捞时尽量(liàng)用工具而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须,有(yǒu)特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人(rén)应禁止下(xià)海作业。
海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网,并在海(hǎi)边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志,并配(pèi)合(hé)防伤害的(de)科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播,以(yǐ)提(tí)高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力。
下(xià)海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù),更不(bù)能捕捞,因在海上一旦发生(shēng)意外,更不易抢救(jiù)。
一旦被海(hǎi)蜇蜇伤,伤者切不可(kě)惊(jīng)慌,只要及时到医院诊治(zhì),一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊(quán)愈。
反(fǎn)之,如果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹(bì),则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。
医务人员提醒:千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。
一旦被海蜇蜇(zhē)伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒(dú)液,可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。
若损伤面积大(dà),全身反应严(yán)重(zhòng)者,要及(jí)时(shí)去医院(yuàn)治疗。
海蜇的食(shí)用(yòng)方法
凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮
原料:海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜
做法(fǎ):
(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下,洗净,切条(tiáo)
(2)紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜分(fēn)别切丝
(3)蒜末(mò),醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁
(4)所有材料拌匀,放冰箱(xiāng)冷藏后食用
海蜇黄瓜
原料:海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量
做(zuò)法:
(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克
(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用
(3)黄瓜一根
(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗(cū)丝
(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上(shàng)面
(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末,放在(zài)海(hǎi)蜇丝(sī)上面,将麻酱(jiàng)放入适(shì)量(liàng)的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香菜上面,放(fàng)糖和醋搅匀即可。
海(hǎi)蜇鸡柳
原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。
做法:
(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次),切丝,放入热(rè)水中烫一烫,取出(chū),沥干水分(fēn)。
(2)鸡肉切(qiè)丝(sī),加入腌料拌匀(yún),腌20分钟(zhōng),泡嫩油(yóu)。
(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。
(4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝(sī)回镬,拌匀芡汁(zhī)料埋芡,迅(xùn)速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)
原料:速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量
做法:
(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。
(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净,切厚块。
(3)胡萝(luó)卜去皮,洗(xǐ)干净(jìng)切块(kuài)。
(4)瘦肉(ròu)洗干净,氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。
(5)煲滚适量水,下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片,煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时,下盐调味即成(chéng)。
锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)
原料:海(hǎi)蜇丝300克,青椒(jiāo)5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克(kè),味精2克,鸡精2克,米(mǐ)醋(cù)5克,香油(yóu)8克
做法:
(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐分,切丝。
(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟,撕成丝。
(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆(pén)中,加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即(jí)可。
捞汁海蜇皮
原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁
做(zuò)法:
怎么测信息素,免费测abo性别和信息素气味 (1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小,与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆在汤碗内,加(jiā)入捞(lāo)汁,将菜品完全浸泡即(jí)可。
(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)怎么测信息素,免费测abo性别和信息素气味、泰椒圈来补充口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了