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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要(yào)进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面(miàn)的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的(de)具体方法为首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成(chéng)焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于(yú)茎(jīng)。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含量都高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁(gāo)出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。