切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先(xiān)将南(nán)瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜(guā)可(kě)以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而且(q甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的iě)味道也更甜美。

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