新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的(de)。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用水母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的(de)东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的(de)表面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子(zi)中，放(fàng)在阴凉处，可保存半(bàn)年到(dào)一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次货还要(yào)闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我(wǒ)们国(guó)家(jiā)的历史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋(péng)友们有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一(yī)般可(kě)在数分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在(zài)短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好(hǎo)个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而(ér)不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发(fā)现(xiàn)海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰(pèng)触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或(huò)因(yīn)救(jiù)治(zhì)不及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万(wàn)不(bù)要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大(dà)，全(quán)身反应严重者，要(yào)及(jí)时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜(cài)适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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